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ぷっくりとした身と濃厚な旨味が魅力な新鮮あさり貝です(中国産となります)

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寒くなると粒が大きくなり、1kgあたりの個数が変動します。基本直売ですが、近辺であれば配達も可能。

※上記2商品は、漁獲量等により多少の値段変動がございます

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当社の姫貝は国産の新鮮な青柳貝を原料に、手作業でひとつひとつ天日干しで仕上げております。常温保存も可能ですが保管状況によっては風味が落ちたり変色したりすることもございますので、長期保存も含め冷凍・冷蔵での保存をおすすめいたます。

開封後はお早めにお召し上がりください。

③炙った姫貝を日本酒にいれ熱燗に

最高の姫貝酒が味わえます。

②日本酒などに少々つけて炙る

味わい深い姫貝の風味・食感が楽しめます。

①レンジやトースター、フライパンで軽く炙る

あまり焼きすぎると固くなりすぎますのでご注意ください。
お好みでマヨネーズ・醤油・一味などを添えると美味しくいただけます。

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その他海産物に関しては要相談でお願いいたします。
お気軽にお問合せください。

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